Romanian 
English 
Portuguese 
Polish 
Italian 
Rezistența antimicrobiană este una dintre cele mai grave probleme de sănătate umană și animală ale timpului nostru. De exemplu, tulpinile de Candida albicans izolate de la porumbei prezintă din ce în ce mai mult rezistență la clotrimazol, natamicină, flucitozină, amfotericină B, ketoconazol, nistatină și econazol. Candida albicans strains isolated from pigeons are increasingly showing resistance to clotrimazole, natamycin, flucytosine, amphotericin B, ketoconazole, nystatin, and econazole.
Porumbeii voiajori joacă un rol cheie în răspândirea rezistenței, deoarece parcurg sute de kilometri într-o singură cursă, oferind o oportunitate pentru diseminarea bacteriilor rezistente.
Propolisul este o substanță naturală cu proprietăți antibacteriene, antivirale, antioxidante, antiproliferative, antifungice, antiparazitare, antiinflamatorii, antiprotozoare, imunomodulatoare, hepatoprotectoare, antitumorale, citotoxice și cicatrizante. Propolisul acționează prin numeroasele sale molecule biologic active, cum ar fi polifenolii și terpenoizii.
Ádám Kerek și colab. au efectuat un studiu pentru a investiga eficacitatea propolisului împotriva Staphylococcus spp.: valori ale concentrației minime inhibitorii (CMI) între 1,56–400 μg/ml; valori ale concentrației minime inhibitorii (CMI) între 12,5–3260 μg/ml, Enterococcus spp.: valori ale concentrației minime inhibitorii (CMI) între 1,56–400 μg/ml; valori ale concentrației minime inhibitorii (CMI) între 12,5–800 μg/ml, Escherichia coli, Salmonella enterica, Candida albicans, and Trichomonas gallinae izolat de la porumbei. Pentru fiecare agent patogen, concentrația minimă inhibitorie (CMI) și concentrația minimă de eradicare (CME) au fost determinate pentru opt izolate utilizând extracte etanolice de propolis la concentrații de 96%, 90%, 80%, 70% și 60%.
Studiul a arătat că propolisul este eficient în inhibarea creșterii bacteriilor, Candida albicans, and Trichomonas gallinae tulpini. Eficacitatea sa împotriva bacteriilor Gram-pozitive a fost, în unele cazuri, comparabilă cu cea a antibioticelor, sugerând propolisul ca o alternativă potențială pentru tratamentul infecțiilor rănilor. Eficacitatea sa remarcabilă împotriva Trichomonas gallinae este deosebit de promițător ca tratament alternativ pentru această infecție comună a porumbeilor. De asemenea, s-a dovedit eficient împotriva Candida albicans tulpini:
- Candida albicans: MIC values between 1.56 and 400 μg/mL; MEC values between 3.125 and 800 μg/mL
- Trichomonas gallinae: MEC values between 2.5 and 5 mg/mL
- Staphylococcus spp.: valori ale concentrației minime inhibitorii (CMI) între 1,56–400 μg/ml; valori ale concentrației minime inhibitorii (CMI) între 12,5–3260 μg/ml: MIC values between 1.56–400 μg/mL; MEC values between 12.5–3260 μg/mL
- Enterococcus spp.: valori ale concentrației minime inhibitorii (CMI) între 1,56–400 μg/ml; valori ale concentrației minime inhibitorii (CMI) între 12,5–800 μg/ml: MIC values between 1.56–400 μg/mL; MEC values between 12.5–800 μg/mL
Escherichia coli și Salmonella enterica: MIC values >13,000 μg/mL
Mecanismele de acțiune antimicrobiene ale propolisului:
- Activitatea antibacteriană este atribuită inhibării sintezei acizilor nucleici, reducerii motilității, perturbării funcției membranei celulare, inhibării metabolismului energetic, prevenirii formării biofilmului, deteriorării proteinelor membranare, modificării permeabilității membranei și reducerii rezistenței bacteriene.
- Impotriva fungi (Candida albicans)Propolisul perturbă membrana celulară prin depolarizare și induce apoptoza. De asemenea, inhibă exprimarea mai multor gene legate de patogenitate, aderență celulară, formarea biofilmului și comutarea fenotipică. Comutarea fenotipică, în special formarea hifelor, este unul dintre factorii cheie de virulență la fungi. Candida albicans este cea mai comună drojdie patogenă, forma sa hifală capabilă să penetreze țesuturile epiteliale și endoteliale, provocând leziuni.
- Acțiunea antiparazitară Acțiunea propolisului implică mai multe mecanisme. Acesta interferează cu metabolismul fosfolipidelor, scăzând nivelurile de fosfatidilglicerol și fosfatidilinozitol - ambele componente vitale ale membranelor celulare. În plus, flavonoidele precum calconele inhibă semnificativ creșterea paraziților. 2,6-dihidroxi-4-metoxicalcona sporește conținutul de steroli și modifică compoziția membranelor celulare și mitocondriale, schimbând structura și fluiditatea. Acidul rozmarinic și apigenina provoacă liza celulară, condensarea citoplasmatică și agregarea ADN-ului nuclear. Resveratrolul deteriorează hidrogenosomul, o organită celulară responsabilă de producerea de energie și echilibrul redox în protozoare. Apigenina și acidul cafeic cresc formarea speciilor reactive de oxigen (ROS), ducând la umflarea mitocondriilor și apoptoză. Quercetina acționează ca un chelator de fier, în timp ce acidul oleanolic inhibă activitatea proteazei de suprafață esențială pentru intrarea în celula gazdă. Kaempferolul afectează expresia lanțului greu de actină și miozină II, afectând aderența paraziților.
T. gallinae este un protozoar care provoacă depuneri alb-gălbui la porumbei, de obicei în tractul respirator superior și cavitatea faringiană. Mortalitatea este foarte mare la pui și păsări tinere, în timp ce adulții sunt adesea asimptomatici. Se transmite frecvent prin apa potabilă și hrana păsărilor.
Iată un exemplu privind viabilitatea protozoarelor și activitatea propolisului împotriva T. gallinaeDupă recoltarea probei, numărul de protozoare a fost numărat după 24, 48 și 72 de ore. Rezultatele arată clar că, după 48 de ore, numărul de protozoare a scăzut, iar în proba 11 acestea au murit chiar și (Figura 1).
Figure 1. Numărul inițial de protozoare la 24, 48 și 72 ore/ml pentru fiecare Trichomonas gallinae strain. A gradual decrease in protozoa count can be clearly observed.
Concluzii
Eficacitatea propolisului a fost demonstrată prin numeroase experimente, cu rezultate similare cu cele obținute în studiul citat.
- Datorită variațiilor în ceea ce privește originea și compoziția geografică, propolisul poate prezenta valori ale concentrației minime inhibitorii (CMI) diferite în diferite țări. Valorile CMI* sunt în mod constant egale sau mai mari decât valorile CMI. Cu toate acestea, variabilitatea substanțială observată la propolis poate reduce semnificativ probabilitatea dezvoltării rezistenței în comparație cu antibioticele.
- Infecție cu Trichomonas gallinae este răspândită printre porumbei, iar aceste descoperiri sugerează că propolisul se dovedește promițător ca o alternativă la antibiotice pentru tratamentul său. Poate fi utilizat ca tratament topic atunci când este aplicat direct în cavitatea bucală sau amestecat cu apă potabilă, înlocuind potențial utilizarea ronidazolului.
- Propolisul a demonstrat, de asemenea, o eficacitate remarcabilă împotriva C. albicans.
- Cercetarea noastră a confirmat o eficacitate ridicată împotriva bacteriilor Gram-pozitive. Aceste rezultate sugerează că propolisul ar putea servi ca un tratament alternativ eficient pentru infecțiile externe cauzate de bacteriile Gram-pozitive.
MEC (Concentrația Minimă de Eradicare) se referă la cea mai mică concentrație a unei substanțe necesară pentru a reduce numărul de microorganisme cu cel puțin patru ordine de mărime, eradicându-le efectiv. În acest studiu, valorile MEC sunt utilizate pentru a evalua eficacitatea propolisului în eliminarea completă a Trichomonas gallinae și a altor agenți patogeni.
Ádám Kerek, Péter Csanády, Barbara Tuska-Szalay, László Kovács și Ákos Jerzsele, Eficacitatea in vitro a propolisului maghiar împotriva bacteriilor, drojdiei și Trichomonas gallinae izolate din porumbei — O posibilă alternativă la antibiotice?, Resurse 2023